چگونه کم خونی را درمان کنیم؟
تاریخ انتشار: ۱۲ شهریور ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۶۰۸۱۵۹
خبرگزاری فارس- گروه سلامت: «کم خونی» یک اختلال خونی شایع است که بسیاری از افراد در سنین مختلف با آن دست و پنجه نرم میکنند. برخی از افراد تصور میکنند که اختلال کم خونی عوارض جدی ندارد و در طولانی مدت مشکل خاصی برای بدن ایجاد نمیکند. اما طبق تحقیقات برخی از دانشمندان، خطر ابتلا به سرطان در افرادی که از فقر آهن رنج میبرند، به طور قابل توجهی بالاتر از افرادی است که مشکل کم خونی ندارند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
بنابراین تشخیص به موقع کم خونی، پیشگیری و درمان آن بسیار اهمیت دارد. در این گزارش میخواهیم روشهای خانگی درمان و پیشگیری از کم خونی را بررسی کنیم.
کم خونی چه زمانی اتفاق میافتد؟
کم خونی زمانی اتفاق میافتد که بدن گلبولهای قرمز کافی نداشته و یا گلوبولهای قرمز خون آن طور که باید عمل نمیکند. وظیفه گلبولهای قرمز انتقال اکسیژن به سراسر بدن است. گلبولهای قرمز با رساندن اکسیژن به سلولهای بدن، نیرو و انرژی میدهد. اگر گلبولهای قرمز کار خود را به درستی انجام ندهند، بدن انرژی لازم را برای عملکرد دریافت نمیکند. برخی از انواع کم خونی کوتاه مدت و خفیف است و برخی دیگر میتواند تا پایان عمر ادامه داشته باشد. در صورت عدم درمان، کم خونی ممکن است تهدید جدی برای سلامتی افراد باشد.
علائم و نشانههای کم خونی چیست؟
درمان سریع کم خونی باید با مشاهده علائم آن آغاز شود. علائم و نشانههای متعددی در انواع کم خونی رخ میدهد که شایع ترین آن خستگی، تنگی نفس و احساس سرماست. اما سرگیجه یا ضعف، سردرد، درد زبان، پوست رنگ پریده «پوست خشک یا پوستی که به راحتی کبود میشود»، حرکت ناخواسته در ساق پا «سندرم پاهای بیقرار»، ضربان قلب سریع، ریزش شدید مو، کمبود انرژی، تنگی نفس، همیشه بد خلق بودن از دیگر علائم کم خونی بدن است.
کمخونی در دنیا چقدر شایع است؟
بیش از دو میلیارد نفر در سطح جهان به کم خونی مبتلا هستند که بیش از ۳۰ درصد از جمعیت کل جهان را شامل میشود. این بیماری مخصوصاً در کشورهایی که منابع کمی دارند، شایع است اما بسیاری از مردم کشورهای توسعهیافته و صنعتی نیز هم با آن درگیرند. مثلاً در ایالات متحده آمریکا، کمخونی شایعترین بیماری خونی است. طبق آمار بیش از ۳ میلیون آمریکایی به آن مبتلا هستند.
چه افرادی بیشتر به کمخونی مبتلا میشوند؟
طبق تحقیقات، هر کسی ممکن است به کمخونی مبتلا شود، اما گروههای زیر بیشتر در معرض خطر هستند:
زنان: از دست دادن خون در دوران قاعدگی و زایمان میتواند منجر به کمخونی شود. اگر فردی قاعدگی شدید یا بیماریهایی مانند فیبروم داشته باشد، بیشتر در معرض اختلال کم خونی است.
کودکان در بازه سنین ۱ تا ۲ سال: بدن هنگام تجربه جهش رشد به آهن بیشتری نیاز دارد.
نوزادان: معمولاً وقتی کودک از شیر گرفته و شروع به غذا خوردن میکند، آهن کمتری دریافت میکند. زیرا آهن مورد نیاز خود را به اندازه کافی از غذاهای جامد دریافت نخواهد کرد.
افراد بالای ۶۵ سال: این افراد بهخاطر رژیم غذایی فاقد آهن و برخی بیماریهای مزمن، دچار کمخونی میشوند.
افرادی که از داروهای رقیقکننده خون استفاده میکنند: این داروها شامل داروهایی مانند آسپیرین، کلوپیدوگرل، وارفارین، محصولات هپارین و... بیشتر در معرض کم خونی قرار دارند.
چند نوع کم خونی وجود دارد؟
انواع مختلفی از کم خونی وجود دارد، که هر یک از آنها باعث کاهش تعداد گلبولهای قرمز در گردش خون میشود. سطح گلبول قرمز به دلایل هموگلوبین پایین یا کار نکردن هموگلیبینها کاهش مییابد. همچنین در برخی از مواقع بدن گلبولهای قرمز کافی تولید نمیکند یا بدن خیلی سریع گلبولهای قرمز خون را تجزیه میکند.
چگونه از ابتلا به کم خونی جلوگیری کنیم؟
کم خونی شیوع بسیار بالایی دارد، اما افراد سالم میتوانند با داشتن یک رژیم غذایی سالم و فاقد غذاهای فرآوری نشده از کم خونی پیشگیری کنند. برخی از مواد غذایی مورد نیاز در این رژیم غذایی عباتند از:
۱- جگر: جگر گاو و گوسفند یکی از منابع مهم سرشار از آهن، ویتامین B۱۲ و انواع مواد معدنی دیگر است. مصرف جگر خام پختهشده میتواند به کاهش علائم کم خونی و درمان آن کمک کند.
۲- غذاهای سرشار از ویتامین C: اگر منابع غذایی سرشار از آهن را مصرف کنید اما این ماده در بدن جذب نشود، میتوان گفت مصرف این غذاها هیچ تأثیری در کاهش علائم کم خونی نداشته است. ویتامین C یکی از مواد مهمی است که به بدن برای جذب آهن کمک میکند. اگر یک غذای سرشار از آهن مثل جگر میخورید، سعی کنید در همان وعده غذایی از منابع سرشار از ویتامین C مانند گوجهفرنگی، فلفل یا توتفرنگی استفاده کنید تا آهن بهصورت حداکثری جذب بدن شود.
۳- استفاده از شیرینکنندههای طبیعی «در مقدار کم»: انواع مختلف شیرینکنندههای طبیعی مثل شیره انگور، توت و خرما و همچنین عسل جایگزین بسیار خوبی برای شکر در افراد دارای کم خونی است. همانطور که میدانید شکر و قندهای مصنوعی باعث اختلال جذب آهن میشوند، درنتیجه با جایگزین کردن این قندها با شیرینکنندههای طبیعی میتواند به جذب آهن بدن بسیار کمک کند. البته توجه کنید که باید از مصرف بیشازحد این مواد خودداری کنید.
۴- سبزیجات سبز و برگدار: سبزیجات سبز و دارای برگ، مقدار قابلتوجهی آهن و اسیدفولیک دارند. البته توجه کنید که برخی از این سبزیجات مثل اسفناج خام حاوی اسید اگزالیک هستند که باعث کاهش جذب آهن بدن میشود. بهاینترتیب باید این سبزیجات را بهصورت پختهشده استفاده کنید.
مهمترین وعده غذایی برای مبتلایان به کم خونی
وعده صبحانه یکی از مهمترین وعدههای غذایی است که باید همه افراد خصوصاً افراد مبتلا به کم خونی به این وعده توجه کنند. در واقع میتوانید با خوردن یک صبحانه سرشار از آهن از کم خونی و کمبود آهن در بدن خود جلوگیری کنید. البته توجه داشته باشید که گنجاندن مواد غذایی سرشار از آهن در تمام وعدههای غذایی سطح آهن بدن را افزایش میدهد. توصیه میشود قهوه یا چای را چند ساعت قبل و یا بعد از مصرف صبحانه مصرف کنید تا در جذب آهن اختلال ایجاد نکنند.
بهترین غذا برای پیشگیری و درمان کمخونی
اگر میخواهید با کم خونی مقابله کنید، به نکات زیر توجه کنید:
۱- از مصرف غذاهای غنی از آهن با غذاها یا نوشیدنیهایی که مانع از جذب آهن میشوند، خودداری کنید. برخی از این نوشیدنیها و غذاها عبارتند از قهوه، چای، تخممرغ، غذاهای سرشار از اگزالات و غذاهای سرشار از کلسیم
۲- برای بهبود جذب آهن، غذاهای غنی از آهن را با غذاهای سرشار از ویتامین C مانند پرتقال، گوجهفرنگی یا توتفرنگی مصرف کنید
۳- برای بهبود جذب آهن میتوانید غذاهای غنی از آهن را همراه با غذاهای دارای بتاکاروتن مانند زردآلو، فلفل قرمز و چغندر بخورید
۴- سعی کنید در طول روز انواع غذاهای دارای آهن را مصرف کنید تا میزان آهن دریافتی خود را افزایش دهید
۵- برای افزایش جذب آهن بدن تا حد امکان سعی کنید غذاهای دارای آهن هِم و غیرهِم را همراه با هم مصرف کنید
۶- برای تقویت تولید گلبول قرمز در بدن، غذاهای غنی از فولات و ویتامین B۱۲ را به رژیم غذایی خود اضافه کنید
بهترین آجیل برای پیشگیری و درمان کم خونی
آجیل و مغزها یکی دیگر از منابع مهم سرشار از آهن هستند و پزشکان توصیه میکنند افراد مبتلا به کم خونی آجیلها را در تغذیه خود جای دهند. سعی کنید در روز ۲ تا ۳ عدد از مغز پسته خام، بادام، گردو، بادام هندی و فندق را مصرف کنید.
البته توجه کنید که آجیلها منابعی عالی و سرشار از پروتئین، فیبر، چربیهای خوب، ویتامینها، مواد معدنی و همچنین آنتیاکسیدانها و دیگر ترکیبات گیاهی مفید هستند. به خاطر داشته باشید که برشته کردن این آجیلها ممکن است به مواد مغذی موجود در آنها آسیب برساند، بنابراین بهتر است برای درمان کم خونی از آجیلهای خام استفاده کنید.
پایان پیام/
منبع: فارس
کلیدواژه: کم خونی درمان کم خونی انواع کم خونی سرطان خون غذاهای سرشار گلبول های قرمز غذاهای غنی سرشار از آهن البته توجه رژیم غذایی کم خونی کم خونی توجه کنید مصرف کنید کم خونی ویتامین C سعی کنید آهن بدن آجیل ها جذب آهن
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.farsnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۶۰۸۱۵۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
المپیک با طعم سبزیجات
همشهری آنلاین - سیدسروش طباطباییپور: تونی استانژه، رئیس کمیته برگزارکننده المپیک، در مراسم بدرقه مشعل، شعله آن را در فانوسی به کشتی سه دکله «بلم» حمل کرد و این یعنی در چشم بر هم زدنی، رقابتهای ورزشکاران جهان، بدون در نظرگرفتن فرهنگها و ملیتها، آغاز میشود و کلی هیجان و زیبایی برای جهانیان به ارمغان میآورند.
بیشتر بخوانید: برج ایفل بر سینه قهرمانان المپیکاما برگزارکنندگان و حامیان المپیک امسال، رویکردی جدید را به جهان اعلام کردهاند که مورد توجه دوستداران محیطزیست قرار گرفت؛ آنها اعلام کردهاند که در تلاشند با ارائه غذاهای گیاهی بیشتر در طول ۱۷روز مسابقات، نقش مؤثری در کاهش گازهای گلخانهای و تولید دیاکسید کربن داشته باشند.
یک سوم، سبزیجات!فرانسه، کشور کافههای بینظیر و رستورانهای رنگارنگ، بیشترین مصرف گوشت گاو و گوساله را در اروپا دارد، اما حالا حامیان المپیک فرانسه، تصمیم گرفتهاند منوی غذای ورزشکاران، داوران و تماشاگران را به ویترینی از غذاهای گیاهی تغییر دهند. برای اولینبار، یک شرکت طبخ غذاهای گیاهی، در گروه حامیان المپیک قرار گرفته و جورجینا گرنون، مدیرعامل آن اعلام کرده که میخواهد کلوچه تخممرغی، فلافل نخود و چغندر، کرپ سبزیجات و دیگر غذاهای گیاهی را جایگزین استیک و پیتزای گوشت کند. او میگوید: «ما در فرانسه هستیم؛ پس غذا مهم است، اما راههای دیگری هم برای پختن غذا، حتی فستفودهای خوشمزه وجود دارد؛ فستفودهایی مثل فروش سوسیس و همبرگر گیاهی در ورزشگاهها!»
برگزارکنندگان این رویداد تاریخی، تخمین میزنند که قرار است حدود ۱۳میلیون غذا در روزهای برگزاری بازیها سرو شود و این یعنی، فرانسه در آن روزها، به بزرگترین رستوران ۲۴ساعته جهان تبدیل خواهد شد.
البته حدود ۱۵هزار ورزشکاری که در مسابقات شرکت میکنند، به گوشت، مرغ و ماهی هم دسترسی دارند، اما گرنون میگوید: بیش از یک سوم غذاها، گیاهی پخته میشوند.
شارل ژیلوی هم، سرآشپز رستورانهای دهکده المپیک است. او میگوید: قرار است بهخاطر احترام به محیطزیست و برای اولینبار، بهجای ظروف پلاستیکی یکبار مصرف، قاشقها و بشقابهای قابل شستوشو در اختیار ورزشکاران قرار گیرد. او به ورزشکاران شرکتکننده در المپیک توصیه میکند حتما عدسی معروفش را در پیالههای قابل شستوشو امتحان کنند؛ غذایی خوشمزه و مقوی که با طرز پختی منحصربهفرد و با استفاده از دال عدس، سبزیهای معطر و تازه فرانسوی، زعفران و همراه با یک تکه نان ذرت، سرو میشود.
میوههای محلیاتفاق باشکوه دیگری که قرار است در المپیک امسال رخ دهد، این است که فرانسه در روزهای المپیک، قرار است به بزرگترین سالادبار میوه و سبزیجات جهان تبدیل شود؛ اما مسئولان این کشور، میخواهند میوهها و سبزیجات مورد نیاز ورزشکاران را تا جایی که میتوانند از کشاورزان داخلی تأمین کنند تا لازم نباشد برای حملونقل آنها، دست به دامن هواپیماهایی با سوختهای فسیلی شد.
کد خبر 848119 برچسبها گوشت سبزی ویژه ورزشی غذا و گردشگری محیط زیست جهان المپیک ورزش فرانسه